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Formaggi Tipici


Asiago d'allevo DOP - Veneto

Asiago d'allevo DOP - Veneto

L'Asiago DOP ha una pasta compatta, con occhiatura di piccola e media grandezza e un colore leggermente paglierino. Se ben stagionato ha un sapore leggermente piccante. Il nome deriva dal suo luogo di origine: l'altopiano di Asiago. Il formaggio si presta a stagionature prolungate.

Porzione da: 500 g. - €17.20/Kg
Prezzo: 8.60 €
Asiago Pressato DOP - Veneto

Asiago Pressato DOP - Veneto

L'Asiago DOP ha una pasta compatta, con occhiatura di piccola e media grandezza e un colore leggermente paglierino. Contrariamente all'asiago d'allevo, quello pressato si ottiene nelle zone di pianura e normalmente in caseifici piuttosto grandi. Se ben stagionato ha un sapore leggermente piccante. Il nome deriva dal suo luogo di origine: l'altopiano di Asiago.

Porzione da: 500 g.
Prezzo: 6.70 €
Astuccio Grana

Astuccio Grana

Un elegante astuccio contiene 4 coltelli in acciaio inox per tagliare tutti i tipi di formaggi. E' il regalo ideale per tutti gli amanti del formaggio. Abbina a questo elegante cofanetto un biglietto di auguri personalizzato. Consegna a domicilio.

Prezzo: 24.90 €
Bra DOP

Bra DOP

Il formaggio prende il nome dalla città di Bra, che un tempo era il maggior centro di stagionatura e commercio dei formaggi prodotti sugli alpeggi cuneesi. Il Bra è prodotto in tutta la provincia di Cuneo e il territorio del comune di Villafranca Piemonte in provincia di Torino. Certifato DOP dal 1996.

Porzione da: 300 g.
Prezzo: 4.00 €
Castelmagno DOP - Piemonte

Castelmagno DOP - Piemonte

Le origini del Castelmagno sono molto antiche - il formaggio prende il nome dal comune di Castelmagno. Il castelmagno è di pasta semidura, tendenzialmente erborinata, di colore bianco perlaceo o bianco avorio, che con la maturazione ottiene le venature blu verdastre.

Porzione da: 300 g.
Prezzo: 10.50 €
Fonduta di Fontina - Valle d'Aosta

Fonduta di Fontina - Valle d'Aosta

La fonduta valdostana è una crema di fontina, prodotta esclusivamente con l'originale Fontina DOP. Questa le dona un gusto unico e inimitabile. La fonduta è particolarmente adatta come condimento per pasta e risotti.

Confezione da: 170 g.
Prezzo: 5.10 €
Fonduta Ghisa

Fonduta Ghisa

Un grazioso set per fondute e bourghinonne in ghisa comprende tutto l'occorrente per creare gustose occasioni in famiglia o con gli amici. Ottima idea regalo per gli amanti del formaggio, per i novelli sposi, per l'amica del cuore. Abbina a questo regalo un biglietto personalizzato. Consegna a domicilio.

Prezzo: 71.28 €
Fonduta Girevole

Fonduta Girevole

Un moderno set per fondute e bourghignonne in acciaio e legno composto da 22 pezzi. Ottima idea regalo per creare gustose occasioni con tutti gli amanti del formaggio, delle bourghignonne e chinoise. Abbina a questo regalo un simpatico biglietto d'auguri personalizzato. Consegna a domicilio.

Prezzo: 181.80 €
Fonduta Girevole in acciaio

Fonduta Girevole in acciaio

Questo grazioso set per fonduta girevole in acciaio satinato comprende 22 pezzi per creare fantastiche occasioni in famiglia o con gli amici. Ottima idea regalo per gli amanti di fondute e bourghignonne. Associa a questo regalo un biglietto d'auguri personalizzato. Consegna a domicilio.

Prezzo: 129.60 €
Fontina DOP - Valle d'Aosta

Fontina DOP - Valle d'Aosta

La Fontina DOP è per eccellenza il prodotto tipico più famoso della Valle d'Aosta. La Fontina è un formaggio a Denominazione d'Origine Protetta a livello europeo.

Da: 9.50 €
Formaggio Castelrosso - Piemonte

Formaggio Castelrosso - Piemonte

La Toma Brusca Castelrosso è un formaggio semiduro ottenuto con latte vaccino intero a maturazione lunga. La sua forma cilindrica pesa in medio 3 kg circa. Il formaggio Castelrosso è un formaggio da tavola, ma viene usato anche in cucina.

Porzione da: 350 g.
Prezzo: 5.60 €
Formaggio di Fossa - Emilia Romagna

Formaggio di Fossa - Emilia Romagna

Il formaggio di Fossa deve il suo nome alle “fosse”, ambienti sotterranei speciali dove avviene la sua stagionatura. Le "fosse", di probabile origine medievale, sono scavate nel tufo del paese di Sogliano al Rubicone (Emilia Romagna).

Porzione da: 300 g. - €34.65/Kg
Prezzo: 10.40 €
Formaggio Raschera DOP - Piemonte

Formaggio Raschera DOP - Piemonte

Il Raschera è un formaggio di pasta cruda, pressata e semidura. Ha un sapore fine, delicato, profumato, moderatamente piccante e sapido se stagionato. La pasta è piuttosto consistente ed elastica, con piccolissime occhiature sparse e irregolari. Ha un colore bianco o bianco avorio.

Porzione da: 300 g. - €16.33/Kg
Prezzo: 4.90 €
Formaggio Ubriaco - Veneto

Formaggio Ubriaco - Veneto

Il Formaggio Ubriaco o, come è noto nel dialetto, "Formaio Embriago" si ottiene immergendo la forma del formaggio in vinacce fresche. Questo procedimento conferisce al formaggio una crosta violacea, dura e opaca.

Porzione da: 300 g. - €32.67/Kg
Prezzo: 9.80 €
Fribourg Gruyère AOC - Fribourg Svizzera

Fribourg Gruyère AOC - Fribourg Svizzera

E' un formaggio a pasta dura, sobrio e corposo. Le forme hanno un peso che oscilla tra i 20 e i 45 kg. Sono riposte nella cantina di stagionatura per un tempo variabile tra i 14 e i 10 mesi.

Porzione da: 400 g. - €18.75/Kg
Prezzo: 7.50 €
Girolle per Tête de Moine

Girolle per Tête de Moine

La Girolle è l'apparecchio che permette di degustare il formaggio svizzero Tête de moine sottoforma di magnifici fiori. Realizzato in acciaio inox e legno di acero massello. La base misura 22 cm di diametro.

Prezzo: 49.99 €
Gorgonzola DOP Lombardia

Gorgonzola DOP Lombardia

Il Gorgonzola appartiene alla famiglia degli erborinati, cosi detti perché speziati dal verde delle muffe. Il formaggio viene apprezzato molto per la sua cremosità. La sua pasta è cruda, unita, di colore bianco o paglierino, screziato di verde blu per sviluppo di muffe.

Peso: 400 g.
Prezzo: 5.83 €
Idea regalo - Cioccolatiera e Fondue Porcellana

Idea regalo - Cioccolatiera e Fondue Porcellana

Cerchi un regalo bello, utile e originale? Scegli questo grazioso set fonduta. Al suo interno vi è tutto l’occorrente per creare gustose fondute. Un oggetto elegante ideale da regalare o da regalarti. Associa al regalo un biglietto di auguri personalizzato.

Prezzo: 27.90 €
Idea regalo - Coltelli Formaggi Set  6 pz

Idea regalo - Coltelli Formaggi Set 6 pz

Una composizione di 6 coltelli adatti a tagliare i diversi tipi di formaggio. Un set elegante da regalare agli amanti del formaggio, all’amica raffinata, agli sposi novelli e a chiunque ricerca l’eleganza in ogni oggetto. Associa al regalo un biglietto personalizzato. Consegna a domicilio in tutto il mondo.

Prezzo: 25.20 €
Idea regalo - Set per formaggi 2 pz

Idea regalo - Set per formaggi 2 pz

Una confezione elegante contiene 2 coltelli in acciaio inox per il taglio del formaggio grana. Questo set è un regalo perfetto per gli amanti del formaggio. Dona a tuo papà questo prezioso astuccio per la Festa del papà, lo sorprenderai con un regalo bello e pratico. Al regalo puoi aggiungere un biglietto d'auguri personalizzato. Consegna a domicilio.

Prezzo: 14.70 €
Maccagno - Piemonte

Maccagno - Piemonte

Il Maccagno è un formaggio semimorbido prodotto con latte vaccino intero pastorizzato, a media stagionatura. Ha un colore variabile dal bianco al paglierino, una pasta omogenea e una crosta uniforme.

Porzione da: 500 g. - €17.20/Kg
Prezzo: 8.60 €
Parmigiano Reggiano 24 Mesi

Parmigiano Reggiano 24 Mesi

Il Parmigiano-Reggiano "si fa", oggi come otto secoli fa, con ingredienti essenziali e genuini: il latte pregiato della zona tipica, il fuoco e il caglio, i buoni metodi antichi, l'arte e la sapienza del casaro.

Da: 16.35 €
Pecorino - Sardegna

Pecorino - Sardegna

Pecorino è un formaggio con origini antichissime, addirittura precedenti la conquista romana. Viene consumato come formaggio da tavola, quello più stagionato è usato da grattugia per condire primi piatti.

Peso: 350 g.
Prezzo: 9.80 €
Provolone - Campania

Provolone - Campania

Formaggio tipico della regione di Campania, prodotto da latte vaccino. Il provolone è un formaggio a pasta cotta e filata lavorato manualmente. Il prodotto a sapore dolce (1 mese) o piccante (12 mesi). Utilizzato come formaggio da tavola o da grattugia.

Porzione da: 450 g.
Prezzo: 6.05 €
Raclette DOP

Raclette DOP

La Raclette è un formaggio a pasta pressata, non cotta, compatta ed elastica, con una fine occhiatura. Si presenta di colore dorato con la crosta che varia da marrone a rossiccia. La Raclette è un formaggio particolare: fonde con facilità diventando cremoso.

Da: 9.72 €
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02 Marzo 2010

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