Polenta ai funghi porcini
Specialità gastronomica prodotta da Giuliano tartufo s.r.l.
Ingredienti:
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farina di mais precotta
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funghi porcini essiccati (Boletus edulis)
-
prezzemolo
Ricetta per 4 persone: Polenta ai funghi porcini
Ingredienti:
1 sacchetto di polenta da 350 g
2 cucchiaini di sale grosso
1,5 l di acqua
Versate la farina a pioggia nell'acqua fredda e salata e portate ad ebollizione. Quindi, girate sempre nello stesso senso con una frusta per circa 10 minuti e la vostra polenta sarà pronta per essere servita.
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Ultimo aggiornamento del sito
17 Luglio 2008
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