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Dimensioni: cm. 13 x 21
Il Parmigiano-Reggiano "si fa", oggi come otto secoli fa, con ingredienti essenziali e genuini: il latte pregiato della zona tipica, il fuoco e il caglio, i buoni metodi antichi, l'arte e la sapienza del casaro.
Ultimo aggiornamento del sito
17 Luglio 2008
