Il Canevel Cartizze Prosecco di Valdobbiadene DOC è un vino fruttato, quasi aromatico, con gusto e personalità unici. Proviene esclusivamente da uve prodotte nella zona di Cartizze, raccolte e vinificate con spremitura soffice. Amabile senza concessioni, setoso, molto deciso e personale in stoffa persistente e compiuta. È la gemma che gelosamente - e furiosamente sul piano della tipicità - viene custodita nella conca di Valdobbiadene.